Semarang, Idola 92,6 FM – Setiap kader PKK yang ada di kabupaten/kota se-Jawa Tengah, memiliki peran penting dalam kedaulatan pangan.
Kader PKK juga punya tugas yang sama, dalam mendorong dan memerkuat kedaulatan pangan di wilayahnya masing-masing.
Ketua Tim Penggerak PKK Jateng Atikoh mengatakan berbisnis tentang peran dari kader PKK, maka juga bisa menjadi aktor terkait dengan kedaulatan pangan. Hal itu dikatakan di sela seminar tentang perempuan di Semarang, belum lama ini.
Atikoh menjelang, kader PKK juga berperan penting dalam mencegah atau minimal mengurangi pemanasan global.
Salah satunya, dengan mengelola kelebihan makanan yang dikonsumsi agar tidak dibuang dan menghasilkan emisi.
Menurutnya, saat ini petani perempuan di Indonesia jumlahnya mencapai lebih dari 24 persen.
Kendati begitu kondisi petani saat ini terancam dengan impor beberapa bahan pangan misalnya beras dan gandum bahkan buah.
“Perempuan itu kan jadi aktor ya, aktor terkait dengan kedaulatan pangan. Baik itu di lingkungan terkecil untuk diri sendiri, keluarga maupun masyarakat. Jadi peran dari perempuan luar biasa sekali,” kata Atikoh.
Lebih lanjut Atikoh menjelaskan, kedaulatan pangan yang menjadi tujuan diharapkan bisa mengatasi persoalan sunting di Jateng.
Sebab, penurunan angka stunting tak lepas dari peran Tim Penggerak PKK) sebesar 11,9 persen pada 2022 kemarin. (Bud)
